Como converter e formatar datas em Angular?

Faaala :D

Se você tem a data, mas ela está como String, você precisa primeiro transformá-la numa data:

var myDate = new Date(myStringDate);

Depois, é só formatar como quiser:

var formattedDate = $filter('date')(myDate, 'dd/MM/yyyy');

Veja que usamos o $filter, então você deve ter ele acessível :)

Abraço!!
Adriano Schmidt